−お知らせ−
「ハーブ栽培記録 スイートバジル ドライハーブ作り（1/2）」で行った地図の問題の答えを「ハーブ栽培記録 スイートバジル ドライハーブ作り（2/2）」に載せました。 2008/10/10リンクにDobbs Ferryさんの「ハーブのある生活」を追加。 2008/10/08
『オリジナルブレンドティーNo.6』制作記録更新（1回目はこちら） 2008/10/05
ブログの見直しを行いました。詳細はこちら 2008/09/27
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ブレンドティーシングルハーブティー
紅茶、ティーバッグ
コンビニ・スーパーの商品
その他の記事は左下のカテゴリーからどうぞ
「健康茶マニアでルイボスティーを知らない人はもぐりだ！」
というくらい、優れた効果が沢山あることで知られているお茶です。
「不老長寿のお茶」とか「奇跡のお茶」というコピーをルイボスではよく聞きますね。
内容量：3gx30包
希望小売価格(税込) ：2,100円 （※）
原材料名：オーガニックルイボス
主要成分：オーガニックルイボス１００％
レディグレイのティーバッグ（「ザ・ベスト ファイブ」 トワイニング）。
アールグレイをベースにより柑橘系の風味を強めた、‘個性派だけど爽やか’なフレーバーティ。
レディグレイとは ― 「『アール グレイ』をベースに、オレンジ ピール、レモン ピール、更にリーフ ティーにはブルーの色が美しい矢車菊の花を加えた、フルーティーで爽やかな風味が印象的なトワイニングのオリジナル ブレンド。」
因みにこちらはティーバッグなので矢車菊は入っていないようです。
もともと矢車菊は少量入れたくらいでは風味に何も変化が起こりませんので、ティーバッグに入っていなくてもなんら問題はありません。
余談ですが、矢車菊がブレンドされたリーフはブルーが引き立って本当に綺麗です。
なのでリーフティー（ティーバッグでなくて茶葉で淹れる）を飲むときは、淹れる前にブレンドされたリーフの見て楽しんでみてほしいです。
レディーグレイはアールグレイに比べて、より柑橘系の香りがする為に一層フレーバーティーらしさがあります。
その香りなんですが結構シャープで、直接鼻に柑橘系の爽やかさが飛び込んでくる感じです。
香りがふわっと広がる感じではないです。
また味の方もオレンジやレモンの風味が出ていて、味のベースは少し渋みがあるな、と思っている矢先にその上から柑橘の風味が被さってきてフルーティーでサッパリとしたフレーバーティーだなという印象になります。
やや穏やかさがあるアールグレイに対して、こちらはシャープで風味のはっきりとしたものになっています。
アールグレイをベースにより柑橘系の風味を強めた、‘個性派だけど爽やか’なフレーバーティ。
レディグレイとは ― 「『アール グレイ』をベースに、オレンジ ピール、レモン ピール、更にリーフ ティーにはブルーの色が美しい矢車菊の花を加えた、フルーティーで爽やかな風味が印象的なトワイニングのオリジナル ブレンド。」
因みにこちらはティーバッグなので矢車菊は入っていないようです。
もともと矢車菊は少量入れたくらいでは風味に何も変化が起こりませんので、ティーバッグに入っていなくてもなんら問題はありません。
余談ですが、矢車菊がブレンドされたリーフはブルーが引き立って本当に綺麗です。
なのでリーフティー（ティーバッグでなくて茶葉で淹れる）を飲むときは、淹れる前にブレンドされたリーフの見て楽しんでみてほしいです。
レディーグレイはアールグレイに比べて、より柑橘系の香りがする為に一層フレーバーティーらしさがあります。
その香りなんですが結構シャープで、直接鼻に柑橘系の爽やかさが飛び込んでくる感じです。
香りがふわっと広がる感じではないです。
また味の方もオレンジやレモンの風味が出ていて、味のベースは少し渋みがあるな、と思っている矢先にその上から柑橘の風味が被さってきてフルーティーでサッパリとしたフレーバーティーだなという印象になります。
やや穏やかさがあるアールグレイに対して、こちらはシャープで風味のはっきりとしたものになっています。
アール グレイのティーバッグ（「ザ・ベスト ファイブ」 トワイニング）。
落ち着いたベルガモットの風味で、キツさはなくとても飲みやすいバランス。
アールグレイは強烈に香りが強いもの（香りがしにくくなるアイスティーを念頭に作られたもの）もありますが、このトワイニングのアールグレイはホットで飲むのに程よい強さの落ち着いたベルガモットの香りがします。
味は渋みがメインです。苦味やえぐい感じというものはなく香り同様華やかな感じだと思います。
そして渋みにプラスαで、後味に花や果実の様な ― 落ち着きとそしてちょっぴり酸味を感じさせるフルーティーさがある気がします。
このニュアンスの味は柑橘類であるベルガモットが影響してるのかもしれないですね。
全体的な印象としては、ベルガモットが味にも香りにも程よく効いていて穏やかな風味でスタンダードな感じ、そしてちょっと渋みがある味わい、といった印象です。
誰でも飲みやすい様にうまくバランスが取れている風味のアールグレイだと思いました。
落ち着いたベルガモットの風味で、キツさはなくとても飲みやすいバランス。
アールグレイは強烈に香りが強いもの（香りがしにくくなるアイスティーを念頭に作られたもの）もありますが、このトワイニングのアールグレイはホットで飲むのに程よい強さの落ち着いたベルガモットの香りがします。
味は渋みがメインです。苦味やえぐい感じというものはなく香り同様華やかな感じだと思います。
そして渋みにプラスαで、後味に花や果実の様な ― 落ち着きとそしてちょっぴり酸味を感じさせるフルーティーさがある気がします。
このニュアンスの味は柑橘類であるベルガモットが影響してるのかもしれないですね。
全体的な印象としては、ベルガモットが味にも香りにも程よく効いていて穏やかな風味でスタンダードな感じ、そしてちょっと渋みがある味わい、といった印象です。
誰でも飲みやすい様にうまくバランスが取れている風味のアールグレイだと思いました。
ダージリンのティーバッグ（「ザ・ベスト ファイブ」 トワイニング）。
最も飲まれている紅茶（だと思う）「ダージリン」。このシリーズのダージリンは渋みが強いのが特徴で、それを除けばとてもスタンダードな味と香りです。
水色はセイロンに似た鮮やかな色合い。
香りは―「あるある」っていうｗダージリンなんだから当たり前なんですけれどよく知っている香り。
「ザ・ベスト ファイブ」の他のお茶の香りと比較してしまうと、これ以外が強い香りばかりなのでかなり控えめに感じます。
味は指示された時間通りに淹れましたがかなり渋みが強いのが特徴。
それ以外は‘今までいろんな所で飲んだことのある味’という印象です。
しかし渋いです。
渋いのが好きな人はピッタリですが逆に苦手な人は早めに抽出を止めた方が良いです。
でも美味しくないという訳ではありません。
言うならば、‘安心して飲めるスタンダードな味’だと思います。
最も飲まれている紅茶（だと思う）「ダージリン」。このシリーズのダージリンは渋みが強いのが特徴で、それを除けばとてもスタンダードな味と香りです。
水色はセイロンに似た鮮やかな色合い。
香りは―「あるある」っていうｗダージリンなんだから当たり前なんですけれどよく知っている香り。
「ザ・ベスト ファイブ」の他のお茶の香りと比較してしまうと、これ以外が強い香りばかりなのでかなり控えめに感じます。
味は指示された時間通りに淹れましたがかなり渋みが強いのが特徴。
それ以外は‘今までいろんな所で飲んだことのある味’という印象です。
しかし渋いです。
渋いのが好きな人はピッタリですが逆に苦手な人は早めに抽出を止めた方が良いです。
でも美味しくないという訳ではありません。
言うならば、‘安心して飲めるスタンダードな味’だと思います。
プリンス オブ ウェールズのティーバッグ（「ザ・ベスト ファイブ」 トワイニング）。
キーマン、アッサム等をブレンドのメインに使用したもので、スモーキーな香りとコクがあって落ち着きのある味わいです。
水色は深みのある赤褐色。
味･香りともに力強くもあっさりした感じ。
香りの方は自分の調子が悪かったのかちょっと分かりにくかったのですが、華やかな香りというよりは土臭く、ウィスキーのピートに似た香りでした。
味は渋みが強く出ていてどっしりとした味わい。
アッサムに近い味の濃さを感じます。
それでいてアッサムには無いサッパリさと独特な風味（メーカーはスモーキーと表現）なのはキーマンをメインブレンドのひとつにしているからでしょうか。
セイロンの気持ちが明るくなるようなフルーティーさとは対称的な、落ち着きのある味わいの紅茶という印象です。
キーマン、アッサム等をブレンドのメインに使用したもので、スモーキーな香りとコクがあって落ち着きのある味わいです。
水色は深みのある赤褐色。
味･香りともに力強くもあっさりした感じ。
香りの方は自分の調子が悪かったのかちょっと分かりにくかったのですが、華やかな香りというよりは土臭く、ウィスキーのピートに似た香りでした。
味は渋みが強く出ていてどっしりとした味わい。
アッサムに近い味の濃さを感じます。
それでいてアッサムには無いサッパリさと独特な風味（メーカーはスモーキーと表現）なのはキーマンをメインブレンドのひとつにしているからでしょうか。
セイロンの気持ちが明るくなるようなフルーティーさとは対称的な、落ち着きのある味わいの紅茶という印象です。
関連タグ ： ティーバッグ, 紅茶, プリンスオブウェールズ, トワイニング,
セイロン オレンジ ペコのティーバッグ（「ザ・ベスト ファイブ」 トワイニング）。
セイロン茶をブレンドしたこの種類は、鮮やかな水色にバランスの良い味と香り。どこかフルーティーな風味が感じられます。
セイロン オレンジ ペコ / 抽出時間：1分３０秒
濃く鮮やかな赤褐色（少し濃く出すぎたかも）。
香りはフルーティーで華のあり、味は渋みがあって無糖なのに、甘みを感じて甘みが強く感じます。
またその甘みで口の中が潤う感じがします。
全体的な印象としては香りも味も良くって水色も綺麗と、バランスがとれていて美味しいという印象。
それとフルーティーで甘みがあるってところです。
セイロン茶をブレンドしたこの種類は、鮮やかな水色にバランスの良い味と香り。どこかフルーティーな風味が感じられます。
セイロン オレンジ ペコ / 抽出時間：1分３０秒
濃く鮮やかな赤褐色（少し濃く出すぎたかも）。
香りはフルーティーで華のあり、味は渋みがあって無糖なのに、甘みを感じて甘みが強く感じます。
またその甘みで口の中が潤う感じがします。
全体的な印象としては香りも味も良くって水色も綺麗と、バランスがとれていて美味しいという印象。
それとフルーティーで甘みがあるってところです。
5種類のブレンドがそれぞれ４個ずつ入っていて、手軽にいろいろな味が楽しめるトワイニングのティーバッグ。
種類は「セイロン オレンジ ペコ」、「プリンス オブ ウェールズ」、「ダージリン」、「アール グレイ」、「レディ グレイ」の５種。
なお、ティーバッグが改良され、味・保存の面でより優れたものになったそうです。
こういったバラエティパック的なものは、いろんな種類を味わいたいけどたくさん飲むわけじゃない自分みたいなタイプには、とても重宝します。
ティーバッグ５種
・セイロン オレンジ ペコ
・プリンス オブ ウェールズ
・ダージリン
・アール グレイ
・レディ グレイ
内容量：４１ｇ（２０袋入り） / 定価462円（税込み）
原材料名：紅茶、オレンジ果皮、レモン果皮、香料
発売日：2008年春
ポンパドールハーブティーのティーバッグです。
今までティーバッグなめてました・・・ウマッ！
というのも、ティーバッグというとファミレスなどの紅茶やハーブティーというイメージだった訳で。
色々検索してみたらファミレスのはやはり他のものが混ざっていたりかなり粗悪なものだからのようですね。
まあ、カモミール自体そんなに不味いものは無いらしい？のですが。
これは有機栽培物ではありませんが、無香料･無着色です。そしてハーブティーなのでノンカフェインです。
●「カモミールフラワー ハーブティー」
内容量：1.5g×10ティーバッグ／1.5g×20ティーバッグ
原材料名：カモミールフラワー
原産国：ドイツ
価格（税込み）：315円／577円
HP：ポンパドールハーブティー
世界で初めて桜を紅茶とブレンドした（と書いてある）フレーバーティーのティーバッグです。
桜ですし、これからの時期にピッタリの紅茶かと思います。
桜ですし、これからの時期にピッタリの紅茶かと思います。
ミルクティーにスパイスが入っていて美味しいチャイ。そのチャイを本格的に小鍋で作りたいと思っても、作るのや後片付けが面倒だったりスパイスを持っていなかったり。
そんな時に便利なのがティーバッグ。今回はトワイニングのものを購入して淹れてみました。300年の歴史を誇る紅茶メーカーの老舗ですね。リーフだけではなくティーバッグも昔から作っていました。というより一般的にはティーバッグの方がイメージ強いでしょうか？
ちなみに、これはうちと相互リンクしてくださっている方から以前この商品のことを聞き、前から試してみたかったものです。
●「チャイ」
10袋入 / 315円（税込）
原材料名：紅茶、シナモン、カルダモン、クローブ、生姜
HP：トワイニング >商品情報 > フレーバーティー > チャイ
パッケージデザインはスパイスを前面に出し、また茶畑で人が茶を摘んでいるイラストも描かれています。
10袋というのは多過ぎず良いと思います。ハズレだったら処理に困るし、例え好きでも余りに多いと使い切るまでにどうしても風味が落ちていってしまいますので。
その10袋は下の写真のように5袋がひとつの透明な袋に入って、2つに分かれています。これだと風味が逃げにくくて良いです。
で、その透明な袋を開けると･･・？！
スパイスの香りが物凄い！カルダモン、クローブ、シナモンそれぞれのエキゾチックでスパイシーな香りがします。かなりスパイスが入っているようですね。
●材料･淹れ方
今回の作り方は下の写真のパッケージに書かれている通りのやり方で作ってみました。砂糖はスティックシュガー、ミルクは成分無調整の高温殺菌牛乳を使用です。
●結果･感想
初めに砂糖もミルクも入れないで少し飲んでみました。
紅茶自体は濃くもなくこれといったくせもなく、割とさらっとした味です。そこにスパイスが凄く効いた状態になっています。それぞれのスパイスの風味が出すぎだろってくらい出ています。そこはチャイを前提にしているのですから当たり前なんですが。
そして砂糖とミルク（レンジで暖めました）を入れて飲んでみました。
最初に感じた印象はくせがなくてスッキリとしたミルクティーに、スパイスがとても効いているといった感じです。ミルクティーとしては濃くない。だけどスパイスは凄く感じる。
スパイスは効いているとはいっても飲みやすいし、ティーバッグで実際どれだけの味が出せるのかと思っていましたが、飲んでみたら結構美味しかったですし値段と手軽さを考えたら個人的には満足できるレベルです。
あとは飲む方がこのチャイの紅茶の味とスパイスが好むかどうかだと思います。
今回はパッケージの説明どおりに淹れてみましたが、抽出時間と使用する砂糖とミルクの兼ね合いで味の方は劇的に変化するので、ある程度好みの味が作れると思います。
ただ、使用している紅茶の感じからはどうやってもアッサム系のミルクティーの味にはならないと思いますでご注意を。
そんな時に便利なのがティーバッグ。今回はトワイニングのものを購入して淹れてみました。300年の歴史を誇る紅茶メーカーの老舗ですね。リーフだけではなくティーバッグも昔から作っていました。というより一般的にはティーバッグの方がイメージ強いでしょうか？
ちなみに、これはうちと相互リンクしてくださっている方から以前この商品のことを聞き、前から試してみたかったものです。
●「チャイ」
10袋入 / 315円（税込）
原材料名：紅茶、シナモン、カルダモン、クローブ、生姜
HP：トワイニング >商品情報 > フレーバーティー > チャイ
パッケージデザインはスパイスを前面に出し、また茶畑で人が茶を摘んでいるイラストも描かれています。
10袋というのは多過ぎず良いと思います。ハズレだったら処理に困るし、例え好きでも余りに多いと使い切るまでにどうしても風味が落ちていってしまいますので。
その10袋は下の写真のように5袋がひとつの透明な袋に入って、2つに分かれています。これだと風味が逃げにくくて良いです。
で、その透明な袋を開けると･･・？！
スパイスの香りが物凄い！カルダモン、クローブ、シナモンそれぞれのエキゾチックでスパイシーな香りがします。かなりスパイスが入っているようですね。
●材料･淹れ方
今回の作り方は下の写真のパッケージに書かれている通りのやり方で作ってみました。砂糖はスティックシュガー、ミルクは成分無調整の高温殺菌牛乳を使用です。
●結果･感想
初めに砂糖もミルクも入れないで少し飲んでみました。
紅茶自体は濃くもなくこれといったくせもなく、割とさらっとした味です。そこにスパイスが凄く効いた状態になっています。それぞれのスパイスの風味が出すぎだろってくらい出ています。そこはチャイを前提にしているのですから当たり前なんですが。
そして砂糖とミルク（レンジで暖めました）を入れて飲んでみました。
最初に感じた印象はくせがなくてスッキリとしたミルクティーに、スパイスがとても効いているといった感じです。ミルクティーとしては濃くない。だけどスパイスは凄く感じる。
スパイスは効いているとはいっても飲みやすいし、ティーバッグで実際どれだけの味が出せるのかと思っていましたが、飲んでみたら結構美味しかったですし値段と手軽さを考えたら個人的には満足できるレベルです。
あとは飲む方がこのチャイの紅茶の味とスパイスが好むかどうかだと思います。
今回はパッケージの説明どおりに淹れてみましたが、抽出時間と使用する砂糖とミルクの兼ね合いで味の方は劇的に変化するので、ある程度好みの味が作れると思います。
ただ、使用している紅茶の感じからはどうやってもアッサム系のミルクティーの味にはならないと思いますでご注意を。
