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ブレンドティーシングルハーブティー
紅茶、ティーバッグ
コンビニ・スーパーの商品
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●概要
【目的】
ひとつのハーブに様々なハーブを組み合わせ、風味の違いを調べる実験。
今回はアイブライトとハイビスカスの組み合わせ。
尚、風味を調べる実験ですが、飲んでみて何か特徴的な効果があればそれも記載します。
【使用するハーブについて】
アイブライトはややクセがある苦味があり、効能は疲れ目や目のかゆみといった目の症状をはじめとし、花粉症や気管支炎といった喉･鼻への効果もあります。
ハイビスカスはルビーの様な赤い水色で、梅干に似た酸味がありかつサッパリとした味です。疲労回復効果や眼精疲労の緩和、むくみ、肌荒れ、便秘、夏バテの解消などに効果があります。
【結果】
香りのきつくない梅干、若干干草の香りあり。
最初梅の酸っぱさ、それがすぐに消えて苦味のある後味。
一言で言えばマズイ。
比率１：１なら何とか飲めるかもという程度。
●材料（5ccの計量スプーンを使用し、すりきり1杯を1とする）
アイブライト 1＋1/2
ハイビスカス 1/2
●概要
【目的】
ひとつのハーブに様々なハーブを組み合わせ、風味の違いを調べる実験。
今回はアイブライトとダンデライオンの組み合わせ。
尚、風味を調べる実験ですが、飲んでみて何か特徴的な効果があればそれも記載します。
【使用するハーブについて】
アイブライトはややクセがある苦味があり、効能は疲れ目や目のかゆみといった目の症状をはじめとし、花粉症や気管支炎といった喉･鼻への効果もあります。
ダンデライオンは、高い利尿作用と肝機能促進に優れていて、体のむくみを取ったり毒素を排出するのに有効です。風味は独特な苦味と土や草の様な香りに、僅かにシロップの様な甘い香りも感じます。
【結果】
香りはダンデライオンの香りを穏やかにした香りで、アイブライトの香りはあまりせず。
味はそれぞれのシングルティーよりか苦味が抑えられていて、ダンデライオンの甘みがある程度感じられる味。
自然や大地を思わせる風味で、また適度なまろやかさがある。
それぞれのシングルティーよりも飲みやすい。
ダンデライオンには苦いお茶をマイルドにして飲み易くする特徴があるようである。その要因は、ダンデライオンが持つ甘さとまろやかさによるものと考える。
●材料（5ccの計量スプーンを使用し、すりきり1杯を1とする）
アイブライト 1
ダンデライオン 1
●概要
【目的】
ひとつのハーブに様々なハーブを組み合わせ、風味の違いを調べる実験。
今回はアイブライトとタイムの組み合わせ。
尚、風味を調べる実験ですが、飲んでみて何か特徴的な効果があればそれも記載します。
【使用するハーブについて】
アイブライトはややクセがある苦味があり、効能は疲れ目や目のかゆみといった目の症状をはじめとし、花粉症や気管支炎といった喉･鼻への効果もあります。
タイムは樟脳やローズマリーに似た香りに、キリッとした味わいとピリリとした刺激があります。強い殺菌・抗菌作用が特徴で、効能は風邪や感染症、去痰、のどの痛み、アレルギー性鼻炎、頭痛やうつなどがあります。
【結果】
香りはタイムで、若干香りの強さが抑えられたもの。
味は苦味も口当たりもタイムのシングルティーよりもマイルドで、心なしかお茶の甘みを感じる。
アイブライトの風味はほとんど分からなかった。
タイムのシングルティーよりも飲みやすくなっており、更にタイムの割合を減らせば飲みやすいお茶になると思われる。
●材料（5ccの計量スプーンを使用し、すりきり1杯を1とする）
アイブライト 1
タイム 1
●概要
【目的】
ひとつのハーブに様々なハーブを組み合わせ、風味の違いを調べる実験。
今回はアイブライトとターメリックの組み合わせ。
尚、風味を調べる実験ですが、飲んでみて何か特徴的な効果があればそれも記載します。
【使用するハーブについて】
アイブライトはややクセがある苦味があり、効能は疲れ目や目のかゆみといった目の症状をはじめとし、花粉症や気管支炎といった喉･鼻への効果もあります。
ターメリックは少しピリッとした刺激があり、独特なコショウに似た香りと味です。肝臓を強化する働きや胃や胆のうへの働き、貧血予防にも効果的。女性特有の冷え性、のぼせ、不定愁訴にも良いとされています。
【結果】
味も香りも土っぽくコショウに似たターメリックそのもの。
ただし味はやや薄まってターメリックのシングルティーよりかは幾分飲みやすい。
しかし、ターメリックにはクセがあり、あまり美味しいという感じはやはりしない。
ターメリックの量が少なくとも風味はターメリックそのものにしかならず、ターメリックを使用するならもっともっと減らす必要がある。
ただし、タイムなどの個性的なハーブとならば多少は結果が変わっていたかもしれない。
●材料（5ccの計量スプーンを使用し、すりきり1杯を1とする）
アイブライト 1＋1/2
ターメリック 1/2
●概要
【目的】
ひとつのハーブに様々なハーブを組み合わせ、風味の違いを調べる実験。
今回はアイブライトとセージの組み合わせ。
尚、風味を調べる実験ですが、飲んでみて何か特徴的な効果があればそれも記載します。
【使用するハーブについて】
アイブライトはややクセがある苦味があり、効能は疲れ目や目のかゆみといった目の症状をはじめとし、花粉症や気管支炎といった喉･鼻への効果もあります。
セージはローズマリーや樟脳に似た香りで、味は多少ピリッとした刺激を持ちつつ苦味が少ない烏龍茶の様（ローズマリーティーに似ている）。強い殺菌効果や抗酸化作用をもち、呼吸器系の感染症（扁桃腺炎など）、更年期障害、精神安定、消化促進、低血圧などへの効果があります。
【結果】
１：１だとほぼセージティーの味で、香りはセージ+アイブライト÷2。
それでも少しでも注意して味を確かめると、アイブライトの味は確認できる。
セージは味への影響力が強く、香りは強いながらも味ほどの影響力は無い。
それぞれの風味がけんかしないでひとつのブレンド茶としてまとまっており、相性は良い。
●材料（5ccの計量スプーンを使用し、すりきり1杯を1とする）
アイブライト 1
セージ 1
（写真は後ほど）
●概要
【目的】
ひとつのハーブに様々なハーブを組み合わせ、風味の違いを調べる実験。
今回はアイブライトとジンジャーの組み合わせ。
尚、風味を調べる実験ですが、飲んでみて何か特徴的な効果があればそれも記載します。
【使用するハーブについて】
アイブライトはややクセがある苦味があり、効能は疲れ目や目のかゆみといった目の症状をはじめとし、花粉症や気管支炎といった喉･鼻への効果もあります。
ジンジャーはピリッと辛味がありスパイシーな香りが特徴で、血行促進、消化促進、吐き気を鎮めるといった効果があります。
【結果】
控えめのアイブライト＋ジンジャーの味と香り。
ドライジンジャーのため香りに甘さがあり、刺激も穏やかで生のショウガほど辛味はない。
薄い焙じ茶に似た味＋ジンジャーという組み合わせはジンジャーが苦手な人を除けば飲みやすく、日常飲むお茶の感覚として楽しめる。
組み合わせは良好。
体が火照ってくるので、寒い時や冷え性、風邪の引きはじめに有効。
●材料（5ccの計量スプーンを使用し、すりきり1杯を1とする）
アイブライト 1+1/2
ジンジャー 1/2
●概要
【目的】
ひとつのハーブに様々なハーブを組み合わせ、風味の違いを調べる実験。
今回はアイブライトとジュニパーの組み合わせ。
尚、風味を調べる実験ですが、飲んでみて何か特徴的な効果があればそれも記載します。
【使用するハーブについて】
アイブライトはややクセがある苦味があり、効能は疲れ目や目のかゆみといった目の症状をはじめとし、花粉症や気管支炎といった喉･鼻への効果もあります。
ジュニパーはお酒のジンの風味（元々ジンの風味はジュニパーで香り付けしたもの）で、優れた殺菌・消毒作用、そして高い利尿作用があります。
【結果】
香りは草や土の香りに清々しさが加わった様な不思議な香りで、味は微かにジュニパーの風味があるお湯と薄いアイブライトティーを組み合わせた味。
飲みにくくは無いけれどかといって美味いという訳でもない。
ジュニパーは自身の風味はあまりなかったが、アイブライトの苦味を消す効果がある模様。
それぞれの良さが生きるという感じではないしイマイチな味なので、相性はイマイチ。
しかし他のものとの組み合わせ次第では化ける気がする。
●材料（5ccの計量スプーンを使用し、すりきり1杯を1とする）
アイブライト 1
ジュニパー 10粒
ひとつのハーブに様々なハーブを組み合わせ、風味の違いを調べる実験。
今回はアイブライトとカルダモンを１：１の割合でブレンドしたものです。
アイブライトはややクセがある苦味があり、効能は疲れ目や目のかゆみといった目の症状をはじめとし、花粉症や気管支炎といった喉･鼻への効果もあります。
カルダモンは消化促進、口臭予防、去痰、駆風、発汗といった効能があり、生姜に似たスパイシーでスッキリとした風味です。
●材料（5ccの計量スプーンを使用し、すりきり1杯を1とする）
アイブライト 1+1/2
カルダモン 小2個（大1個）
※カルダモンの大きさを、小：1cm程度、大：1.5cm強を目安にしてます（手の小さな成人女性の小指第一関節分がおよそ2cm）。
