ローズピンクとの組み合わせ ＋スペアミント

ハーブ ハーブティー ローズ ミント 

2012.04/22 (Sun)

●概要
ひとつのハーブに様々なハーブを組み合わせ、風味の違いを調べる実験。
今回はローズピンクとスペアミントの組み合わせ。
尚、風味を調べる実験ですが、飲んでみて何か特徴的な効果があればそれも記載します。

●材料　（計量について）
ローズピンク 小さじ1杯
スペアミント 小さじ1杯

●入れ方（ハーブティーの入れ方）
沸騰直後のお湯を250ml注ぎ、蓋をして3分間抽出する。

●香り・味・色の特徴と飲んだ感想（65℃の時の風味）
香りはスペアミントが主体。
また少しハッカに似た香りという印象もあり。

味はスペアミントが強いけれどローズピンクのほんのりとした甘さも感じる。

ローズピンクの風味があまり分からないのが残念。
でも比率を変えれば問題無いと思います。

いかにもハーブティーらしい特徴のある風味だと思います。
風味自体は悪くないので、どちらのハーブも好きならば気に入ると思います。

相性は良い。