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カモミール(ジャーマン)との組み合わせ +アイブライト
2008.12/02 (Tue)
●概要
【目的】
ひとつのハーブに様々なハーブを組み合わせ、風味の違いを調べる実験。
今回はカモミール(ジャーマン)とアイブライトの組み合わせ。
尚、風味を調べる実験ですが、飲んでみて何か特徴的な効果があればそれも記載します。
【使用するハーブについて】
ジャーマンカモミールは多くの効能を持ち、子供でも飲める民間薬として長く親しまれているハーブティー。その中でも鎮静作用、健胃作用に優れていて、効果は風邪、生理痛、胃痛、不眠、精神安定、口・喉の炎症など様々。フルーティーな味と香りで飲みやすいのも魅力。
アイブライトはややクセがある苦味があり、効能は疲れ目や目のかゆみといった目の症状をはじめとし、花粉症や気管支炎といった喉・鼻への効果もあります。
【結果】
香り・味共にカモミールティーに近く、若干アイブライトの苦味があり、またその影響でカモミールの味が落ち着いている。
●材料(5ccの計量スプーンを使用し、すりきり1杯を1とする)
ジャーマンカモミール 1
アイブライト 1
詳しくはアイブライトとの組み合わせ +カモミール(ジャーマンカモミール)をご覧下さい。
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